| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 682克 | 中式汉堡热量/卡路里1173千卡 | |||

1、准备绞好的猪肉馅。

2、洗净黄瓜,洋葱,胡萝卜,再准备一个鸡蛋。

3、把洗净的胡萝卜、洋葱切成细小的丁。刀功不是很好,含着泪把最后那点洋葱切完,所以不是很好看。

4、下面就是搅拌肉馅了,首先打入一个鸡蛋,拌匀。这样能让馅不会太散。

5、接下来搅拌肉馅,放入胡萝卜,洋葱,花椒粉,少量的老抽(有一点点颜色就可以了),盐,豆瓣酱,搅拌均匀,咸味自己掌握,不要太咸了。

6、然后呢,插上电饼铛,把肉馅放入电饼铛中,平摊成小肉饼,不用太厚,否则不容易熟透。看着还不错吧~

7、在等待肉饼熟的过程中,可以把黄瓜切成薄片,边切边等待。黄瓜可以解除肉饼的油腻。

8、切馒头,切成片状,等肉饼都做完后,可以把馒头片放在电饼铛中加热一下,这样吃起来会更好。

9、最后啦,一层馒头,一层小肉饼,一层黄瓜片,一层生菜,最后一层馒头片,汉堡成型啦~

10、再来一张
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、润肠胃等功效;可与山楂、柿子、南瓜搭配;与菠菜、鲫鱼、荞麦相克,同食可能会引起不适;
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺补肾、养心、养胃消胀等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、消食等功效;可与羊排、鳕鱼、卷心菜搭配;与山楂干、樱桃、白酒相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、延缓衰老、降血脂等功效;可与大蒜、猪肝、小米搭配;与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1