| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 紫薯馒头热量/卡路里1156千卡 | |||
 热量1156千卡,相当于挖煤193分钟消耗的热量360 | |||||
1、面粉先用安琪发酵！
2、紫薯去皮蒸熟！捣碎！放另一份面粉进行发酵！
3、两种面混合也可以！把紫色面粉弄成长条白色也是！然后一起卷起来即可！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、抗衰老、增强免疫力等功效；可与米面、大米、芹菜搭配；与鸡肉、圣女果、青蟹相克，同食可能会引起不适；
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