| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 1021克 | 花样炒白菜热量/卡路里895千卡 | |||

1、先把土豆切成稍厚一点的片放油锅里炸成黄色

2、然后把白菜片成片,胡萝卜,青椒切好,粉条煮好,放到凉水里,木耳发好

3、把炸土豆油倒一些,先放白菜,胡萝卜炒去水分,然后放木耳,土豆,蚝油,花椒粉,海鲜酱油,盐,糖,还有少量的醋,我习惯使用陈醋,粉条炒一会再放青椒炒一下最后放蒜,鸡精,这样一道美味的白菜做好了。白菜一般都不爱吃,这么做却很好吃哦!
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养胃生津、促进消化、通利肠胃等功效;可与奶酪、蚕豆、辣椒搭配;与羊肝、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、和胃、降糖降脂等功效;可与豇豆、肥牛、豆角搭配;与石榴、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防感冒、促进血液循环等功效;可与鸡蛋、苦瓜、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、解毒生津、下气等功效;可与圆白菜、鲈鱼、羊排搭配;与柚子、木瓜、白酒相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有瘦身、抗癌、强肾阳等功效;
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