| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 21千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 138克 | 草莓樱花蛋白饼酥酥糖蛋清得好去处热量/卡路里358千卡 | |||
1、草莓粉,玉米淀粉,糖粉混合过筛备用!
2、幼砂糖分三次加入蛋白打发直硬性发泡,跟打戚风是一样得,可以适当加点白醋或者柠檬汁增加蛋白得稳定性,没有也无所谓!提起打蛋器能出坚挺得小尖尖就对了!
3、将所有分类再次过筛筛入蛋白中,像炒菜一样上下翻伴!不可花圈都懂得哈?翻伴均匀后装进裱花袋,用樱花嘴,没有的拿曲奇嘴代替吧!

4、烤盘铺上油纸,烤箱提前二十分钟预热上下火100度一小时!尽量大小挤均匀,这样受热才能均衡!

5、各种角度进炉前

6、温度千万不能高,会变色得,只有低温长时间才好!

7、成品

8、烤箱结束工作后不要着急拿出来,让余温继续烘烤至彻底凉透!

9、成品儿

10、来杯牛奶泡泡,米道是嗲呀!

11、各个角度
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有补气、清热解毒、护肤等功效;可与百合、西红柿、茼蒿搭配;与甲鱼 、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、舒缓肝气、止咳等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、治便秘、宽肠胃等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1