| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 25千卡 | 14千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 广式腊肠炒芦笋热量/卡路里743千卡 | |||

1、芦笋清洗泡好

2、切好芦笋和腊肠
3、先把笋头放锅里炒,炒到半熟再放腊肠,快熟再放笋尖

4、起锅
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、改善心血管、治疗高血压等功效;可与黑木耳、苦瓜、银杏搭配;与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清洁肠胃、清热润燥、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
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