| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 咸菜饭热量/卡路里653千卡 | |||

1、花生仁切半放油锅里炒熟盛出备用

2、红葱头切小丁放油锅里炒香,炒香的红葱头酥酥的,盛出备用

3、煸熟五花肉直至表面微焦,五花肉会出油,记得把多余的油倒出否则会过油

4、放入切好的香菇跟小虾仁跟五花肉继续煸炒(这里的小虾仁我把它切小了)

5、放入咸菜继续翻炒

6、倒入洗净的大米、盐、鸡精继续翻炒,然后盛到电饭锅里,加入泡小虾仁的水,不够的再加一些水煮熟(因为咸菜有咸度,所以盐不要放太多,这边因为同事咸菜买多了为了不浪费就全下了,大家可以调整比例,水的比例跟平常煮饭差不多)

7、饭煮熟后加入炒熟的花生仁跟炒香的红葱头拌匀

8、咸菜饭就大功告成啦,要是有甜辣酱的话,再拌点甜辣酱更好吃哦
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、促进消化、益脾胃等功效;可与紫米、板栗、猕猴桃搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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