| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 592克 | 婴儿辅食-西红柿鸡蛋疙瘩汤热量/卡路里1118千卡 | |||
 热量1118千卡,相当于打磨地板248分钟消耗的热量270 | |||||
1、西红柿放入开水中烫一下去皮切小块，鸡蛋分离蛋白蛋黄
2、面粉加适量水拌成小疙瘩状备用，起锅烧热放油加入葱花爆香，放入西红柿翻炒几下，加水煮开
3、水开后倒进拌好的疙瘩继续煮开，蛋黄打撒倒入成蛋花状，开锅后淋少许香油即可
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、护肤、预防高血压等功效；可与菜花、黄鱼、茭白搭配；与胡萝卜、河蚌、猪肝相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、润肺利咽等功效；可与海虾、黄豆、百合搭配；与雪莲果、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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