| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 3792千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1890千卡 | 354千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 705千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 1139克 | 葡萄干曲奇热量/卡路里6387千卡 | |||
 热量6387千卡,相当于游泳639分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备好材料！开工！
2、黄油切成小块，温室内软化中……
3、加入绵白糖，如果有糖粉就更好了！不过绵白糖也不差哦！
4、防止糖的飞溅，先将糖和黄油进行简单搅拌，然后用打蛋器打发成羽毛状……
5、放入蛋黄液后加入面粉，然后沉住气慢慢搅拌吧！
6、要有耐心，搅拌好以后就可以做成自己喜欢的形状，烤饼干了！
7、放入裱花袋里……
8、用力挤啊！就成了漂亮的曲奇……
9、180℃ 上下火 15分钟（具体时间根据烤箱调节）
10、按成圆形，烤至定型（边缘微微变色）后，刷点蛋黄液（蛋黄液可以加点蜂蜜）再烤。
11、也可以团成直径2厘米的圆球……
12、按扁后放上洗干净的葡萄干……
13、取另一块压扁后，将两块面的边缘和上，用双手掌心揉匀后，轻轻按压一下。
14、葡萄干不要放太多，不然饼干会很容易碎的……
15、用来上色的蛋黄液可以加入少量的熟芝麻，口感层次更丰富哦！
16、蛋清别浪费，加一勺蜂蜜做成面膜，用来敷脸最好不过了！
17、葡萄干曲奇做好了，口感很丰富呢！
18、一次做了好多！祝爸爸身体健康！天天好胃口！
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、去酒毒、润肺生津等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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