| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 百合炒肉片热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于拳击22分钟消耗的热量720 | |||||
1、将百合洗净，掰片，瘦肉切片用淀粉加酱油腌制一会。
2、热锅，下油烧热放蒜蓉爆香，然后放腌制过的瘦肉，等肉水分差不多收干，当入百合爆炒，加入盐，香菜碎即可上碟。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、补钙、解热毒等功效；可与鸡蛋、圆茄子、藕搭配；与菊花、海螺、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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