| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1119千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 经典菠萝 包热量/卡路里1869千卡 | |||

1、把所有的材料称好(除了黄油),放进厨师机(面包机)。启动!

2、面粉基本揉成团,就可以加入黄油。继续启动!

3、将揉好的面团拿上来,静止发酵1.5小时左右

4、将菠萝皮的材料用按压式拌好!(千万不要搅拌)用保鲜膜包好

5、这是发酵好的面团,硅胶垫上面撒点面粉

6、大约分成8个小团,滚圆排气。

7、菠萝皮轻轻的擀平,轻轻的放在包子上面,放到烤箱继续发酵一段时间。

8、嘿嘿 ,出炉了!

9、特写一张!
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、防细菌感染等功效;可与荠菜、辣椒、桂圆肉搭配;与消炎片、糖精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、舒缓肝气、除口臭等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、防治近视、美容等功效;可与桃、甘蔗、黑豆搭配;与菜花、米汤、香椿相克,同食可能会引起不适;
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