| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 豆沙面包卷热量/卡路里1102千卡 | |||

1、内置耐高温照明灯,方便随时观察食物着色情况,再也不用一会一开门看啦。双层密封条玻璃门加耐高温密封条,可以媲美冰箱的密封程度。

2、准备原料,给我的新烤箱开光啦。

3、中种面团做法:普通面粉150克,酵母3克,牛奶150克,白糖50克搅拌均匀,放入冰箱冷藏发酵24小时即可。

4、除豆沙和蛋黄液,玉米油外的所有原料放入面包机,启动普通面包程序3次反复揉面30分钟。

5、面团揉至扩展。

6、把玉米油揉进面团里,放入盆中,蒙保鲜膜放入烤箱中层,启动发酵功能30分钟。

7、面团发到2.5倍大。

8、用擀面杖反复擀压排气。

9、分成8块。,一盘烤4个。

10、包入适量豆沙馅。

11、按扁。

12、擀成椭圆形。

13、用刀划开,但是不要划透。

14、顺长卷起。

15、两端收口捏紧。

16、依次做好4个,刷蛋黄液放入烤箱第二层,启动发酵功能30分钟。

17、隔着烤箱门就可以看到面包发到1.5倍大,就可以启动上下管同时加热,180度。烤15分钟。

18、伴随着一声响亮的提示铃声,美味的面包烤好了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、补充能量、安神除烦等功效;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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