| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 红枣银耳枸杞汤热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡,相当于登山机167分钟消耗的热量402 | |||||
1、银耳掰小块用水提前浸泡一天。红枣去籽切条。
2、下水，放入银耳一会后放入红枣条，盖上。
3、等汤汁快变粘稠的时候，放入枸杞和冰糖。熬到汤汁变粘稠即可。
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、补益脾胃、抗癌等功效；可与白菜、兔肉、小麦搭配；与螃蟹、黄瓜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、软化血管、滋肾等功效；可与大花蟹、山楂、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、滋阴、强心等功效；可与哈密瓜、灵芝、枸杞子搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、生津止渴、清热除火等功效；可与高粱、银杏、银耳搭配；
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