| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 40千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 炒四季豆热量/卡路里100千卡 | |||

1、用水煮四季豆至熟

2、西红柿切块、大蒜切粒

3、加入少许油后放大蒜炒香

4、加入西红柿翻炒

5、加入煮熟四季豆翻炒后加少许盐

6、装盘
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安养精神、利水消肿、增进食欲等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、降血压、养阴凉血等功效;可与西葫芦、卷心菜、西兰花搭配;与猪肝、南瓜、虾相克,同食可能会引起不适;
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