| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 经典重芝士蛋糕热量/卡路里1284千卡 | |||
 热量1284千卡,相当于做饭514分钟消耗的热量150 | |||||
1、饼底制作过程在注意事项里有
2、奶油奶酪常温软化后，加入砂糖打至无颗粒状。
3、鸡蛋一个一个加入，并且是打均匀后再加入另一个鸡蛋。
4、分别倒入柠檬汁，玉米淀粉，并分别搅拌均匀。
5、倒入牛奶，朗姆酒，香草精，搅打均匀
6、搅打均匀后的混合物，倒入提前在冰箱冷藏的饼底模具中。
7、因为我家模具是活底得，所以用锡纸包底，在烤盘中加入热水，放入提前预热160度的烤箱中，烤1个小时，表面呈金黄色即可出炉
8、表面金黄，放入冰箱冷藏1-2小时即可
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、调味、滋阴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、清热解毒等功效；可与小米、百合、生菜搭配；与鹅、鹅肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、大便秘结、治便秘等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、化痰止咳、生津等功效；可与三文鱼、马蹄、鸡肉搭配；与山楂干、橘子、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
