| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红葡萄酒 | 克 | 91千卡 | 74千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 21千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 159克 | 红玛瑙果冻热量/卡路里231千卡 | |||
 热量231千卡,相当于俯卧撑29分钟消耗的热量480 | |||||
1、草莓果酒葡萄酒倒锅里，加冰糖小火烧开。同时称量6可鱼胶粉。
2、沸腾前加入鱼胶粉，继续加热至冰糖鱼胶粉都溶解，煮好的液体是清透见底的。
3、液体稍凉后倒入一个底部平整的容器，可事先垫一层保鲜膜，方便取出来。或者用果冻小模具也可以。晾凉后入冰箱冷藏凝固就可以啦！
红葡萄酒的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、润肺、和胃润肺等功效；可与鸭梨、银耳、石榴搭配；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有补肝肾、肾虚遗精、止血等功效；
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