| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 500千卡 | 200千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 总量 | 726克 | 紫薯菠萝银耳羹热量/卡路里791千卡 | |||

1、把泡好的银耳切成小块,紫薯和菠萝去皮切丁。菠萝我是买的去皮的。
2、把银耳放进装好水的炖锅内,我用的是2.5L容量的锅,水大约2L。
3、早上出门上班,下班后再把紫薯和菠萝放进好了的银耳汤内。

4、半小时后,好看又好喝的银耳羹就成功了
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、补肾、润肺等功效;可与枇杷、莲子、山药搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、提高免疫力、益气力等功效;可与猪小排、米面、芹菜搭配;与圣女果、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健胃消食、美容等功效;可与猪肉、鸡肉、杨桃搭配;与牛奶、萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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