| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青梅 | 克 | 660千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 2000克 | 腌青梅热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡,相当于读书508分钟消耗的热量78 | |||||
1、把梅子的蒂去掉，然后洗净晾干。
2、撒盐（熊熊滴撒~），过两个小时待出水皮变皱后，加水淹过青梅，放在阴凉处放一天
3、取出青梅，沥水
4、在太阳下晒一天（如果阳光不够的话要放久点，确保梅子的表面是干的）
5、晒后成这样（这时满院子都能闻到梅子的香气）
6、装瓶，盐巴一层层往上叠，在最后一层是撒上白糖
7、把装罐的梅子放在阴凉处，过个2个月就能吃到酸酸甜甜的梅子了O(∩_∩)O哈哈~
青梅的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解热、止痛、杀菌等功效；可与鸡尾酒、果汁、白酒搭配；与橘子、泡菜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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