| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 豆腐花热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于手风琴247分钟消耗的热量108 | |||||
1、黄豆浸泡一夜，加入1000毫升清水打成豆浆
2、用滤网滤出豆渣，倒入锅中烧开
3、锅里关火，一勺热水冲淡3克内脂搅拌
4、静止半小时，即可食用
5、白花花的豆腐花做好了
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防癌症、促进骨生成、美白护肤等功效；可与小米、胡萝卜、牛蹄筋搭配；与酸奶、菠菜、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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