| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 油焖笋热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于扫地22分钟消耗的热量180 | |||||
1、笋清理干净切片，葱切碎姜切片
2、起油锅，放入笋片葱姜少许盐糖生抽老抽爆炒后加入适量清水焖煮至熟
3、出锅前加入少许味精即可
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、清肺、明目等功效；可与猪腰、鲍鱼、圆白菜搭配；与糖浆、猪小排、红糖相克，同食可能会引起不适；
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