| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 早餐鸡蛋饼热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡,相当于做头发186分钟消耗的热量150 | |||||
1、一个大碗加入适量面粉。我直接用的饺子粉。
2、两个鸡蛋打进面粉，再加入温水一直搅拌，直到成均匀糊糊状没有面粉粗粒。
3、切葱花，黄瓜擦成丝以后倒入糊糊，再加一点盐搅拌均匀。
4、现在锅内倒入油，不要很多，能将锅底均匀抹遍一遍就行。缓缓倒入糊糊至正好一个想要的大小园饼（我用我家的不沾锅，锅底是平的，一个饼大小正好），等着蛋饼慢慢凝固。
5、等着这一面差不多都凝固以后用木铲翻个个很快另一面也就好了，可以出锅了！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与圆生菜、生菜、北极虾搭配；与糖精、兔肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益精气、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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