潮汕肠粉的热量和减肥功效

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、止消渴、解热毒等功效；可与圆茄子、莲藕、蕨菜搭配；与首乌、甲鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、小米面、菠菜搭配；与鹅蛋、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、治疗高血压、通乳等功效；可与大白菜、娃娃菜、龙须菜搭配；与橙子、果汁、乌鸡相克，同食可能会引起不适；