| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桑葚 | 克 | 343千卡 | 49千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 556千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 840克 | 唯有果酱最春天-桑葚果酱热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡,相当于瑜伽360分钟消耗的热量150 | |||||
1、先给桑葚洗个盐水浴，泡泡干净。
2、将桑葚上的蒂儿都摘掉（大家要做好充分的心理准备，这个东东富含丰富的花青素，掉色啊，手指啊，指甲缝啊，都容易变成紫色~而且摘这么一大堆，需要好一会的时间）
3、将桑葚混合着冰糖放入不锈钢锅中，混合均匀后，倒入柠檬汁。开火！（不要再加水啦！）
4、开火之后，大家可以用铲子将桑葚铲碎啦！
5、桑葚出汁量很大，大家要有耐心慢慢熬，熬的时候一定要中火，防止糊底！
6、熬到粘稠状，就可以关火啦！
7、趁热装瓶，然后盖好盖子，这样封好的果酱可以放2--3周左右哦！
桑葚的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有促进消化、凉血止血、具抗炎等功效；可与五味子、枸杞子、醋搭配；与鸭肉、鸭蛋相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、解毒、和胃润肺等功效；可与银杏、高粱、莼菜搭配；
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