| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 蜜汁烤鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1、准备好鸡腿。

2、鸡腿表面划几刀,方便入味。

3、表面均匀地抹上盐和胡椒粉,用手按摩一下。

4、装入大碗中,倒入一瓶盖料酒。

5、倒入2勺生抽。

6、加入2勺蚝油。

7、倒入少量老抽上色。

8、最后撒上少许罗勒碎(没有可不放),拌匀,腌制过夜。

9、烤箱铺好锡纸,放上鸡腿,刷一遍碗里的腌料,放烤箱烤10分钟。

10、此时在剩下的腌料里加入一勺蜂蜜,拌匀。

11、10分钟后拿出来,正反面都刷一遍腌料,翻面继续烤15分钟。

12、拿出来把剩下的腌料都刷上,正面烤10-15分钟即可。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补虚填精、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1