| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 93克 | 紫菜蛋花汤热量/卡路里107千卡 | |||
1、烧开水,在烧的过程中把紫菜撕碎放到大碗里,把调料都放到碗里
2、鸡蛋打散,水烧开后均匀的撒到锅里,用勺子推几下锅(防止鸡蛋粘锅),鸡蛋很容易熟,进锅十几秒就行了

3、把鸡蛋汤倒入大碗里就行了,爱吃香菜可以撒些香菜。
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有促进生长发育、预防甲状腺肿大、预防肿瘤等功效;可与海带、虾皮、猪肉搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与洋葱、桂圆肉、圆生菜搭配;与兔肉、消炎片、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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