| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橄榄油 | 克 | 337千卡 | 886千卡 | ||
| 饮用水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 102千卡 | 484千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 97千卡 | 372千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 1千卡 | 18千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1300千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 748克 | 养生紫米红糖面包-柔软法式面包机版热量/卡路里1938千卡 | |||
1、主料中依次由湿到干材料倒进面包桶,酵母最后倒在高筋面粉上面。紫米饭放进自动撒料盒,或者在第二次搅拌剩下5分钟时倒入面包桶。选择法式柔软面包程序,烧色选浅。

2、整个过程耗时3:25,法式程序发酵时间较长,发酵比较完全,个头长得比较高,内部组织松软。

3、切开图……
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防辐射、保护皮肤等功效;
饮用水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
海盐的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗哮喘、降血糖等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、解热烦等功效;可与洋葱、生菜、黄豆搭配;与茶叶、鹅蛋、桔子相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、缓中止痛、补虚等功效;可与小米面、黑豆、姜搭配;与皮蛋、竹笋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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