肥肠臭豆腐煲的热量和减肥功效

1、菜场买回的肥肠洗净，开水锅中放入八角，桂皮，将肥肠放入烫十分钟，加点料酒，主要是去些味

2、烫好的肥肠捞出用水冲洗后切成4cm左右的小段

3、陶瓷汤锅中加水放入调料和肥肠，盐迟些放

4、臭豆腐干切成条状，等肥肠烧烂后加入，此时可加入盐

5、等臭豆腐煲出小细孔时，加入辣椒，香菜，最后调味，关火，好了。