| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 青椒炒烟熏猪耳朵热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于自行车测功器5分钟消耗的热量300 | |||||
1、猪耳朵切丝，青椒切块
2、起油锅，油温热后放入姜蒜爆香，倒入猪耳朵翻炒3分钟。
3、加盐、黄酒、生抽,加入青椒，加点水继续翻炒2分钟至水收汁
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、镇痛、挡辐射等功效；可与鸡翅、鸡蛋、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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