| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 巧克力曲奇热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于高台跳水33分钟消耗的热量180 | |||||
1、糖，糖粉，奶油用搅拌机打发奶油
2、分两次加入蛋液
3、打至蓬松，颜色变浅
4、筛入面粉，和可可粉
5、拌匀，装入挤花袋，挤出大小一样的花形
6、上下火190度，烤10-15分钟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、延缓衰老等功效；可与生菜、明虾、丝瓜搭配；与茶叶、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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