| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 潮汕味卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、先把鸡蛋放冷水煮6、7分钟

2、把煮好的鸡蛋冲下冷水,敲下蛋壳,稍微有点裂痕就好

3、把所有的材料放进锅里煮,水开后转小火再煮1.5个钟头,放置几个钟头泡下

4、再吃前我习惯再煮热,味道特别香
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与苋菜、洋葱、干贝搭配;与鹅、桔子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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