| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 红烧黄鱼热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡,相当于高台跳水157分钟消耗的热量180 | |||||
1、新鲜的黄鱼去鳞开肚剥洗干净，切花刀让其容易入味儿，用生抽料酒姜片淹渍一会儿～
2、热锅下油，下入切好的葱姜蒜炒出香味儿，下入豆瓣酱翻炒出油把淹渍好的黄鱼下入锅中
3、加热水刚好没过鱼身，大火焖十分钟
4、汤汁收的差不多了加入生抽，盐，鸡精调味儿
5、红烧黄鱼～～年年有余哦～我们开动了呦…
黄鱼的热量97千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气填精、健脾开胃、抗衰老等功效；可与豆腐、苔菜、苹果搭配；与荞麦相克，同食可能会引起不适；
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