青椒茄丝的热量和减肥功效

紫茄子的热量25千卡（每100克）；具有抗衰老、降低胆固醇、发汗解表等功效；可与苦瓜、鳗鱼、鲇鱼搭配；与螃蟹、河蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、开胃消食、促进血液循环等功效；可与苦瓜、鲳鱼、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、护肤等功效；可与蜂蜜、豆腐、山楂搭配；与鱼头、鱼干、咸鱼相克，同食可能会引起不适；