| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 西红柿疙瘩汤热量/卡路里1133千卡 | |||
 热量1133千卡,相当于网球162分钟消耗的热量420 | |||||
1、西红柿切小块 鸡蛋打散 大葱切葱花
2、锅内加色拉油 小火煎蛋
3、将煎好的蛋放到一边 用多余的油下一半葱花爆香
4、将西红柿倒入锅内翻炒 然后将炒好的鸡蛋用铲子切块与西红柿混合翻炒均匀
5、锅内加水 水量以超过翻炒的西红柿为准 加入盐、十三香，中火烧开
6、取一碗面倒入小盆
7、边加水边用筷子搅拌 别加太多水 直到将面粉全部搅成一块块的小面疙瘩
8、将面疙瘩倒入烧开的汤中 边倒边用筷子搅散，一分钟左右即可关火，撒入鸡精和葱花，一份简易美味的早餐即可上桌了
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、养阴凉血、护肤等功效；可与芥蓝、芹菜、西葫芦搭配；与海蟹、虾、鱼干相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与西红柿、牡蛎 、丝瓜搭配；与红薯、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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