智利虾的热量和减肥功效

虾 12只左右、葱花半个、长葱的葱白 10厘米左右、姜少许、鸡精 1勺、蕃茄酱，料酒各两勺、白糖，酱油各2小勺、盐，胡椒少许、淀粉 1勺、水 150毫升、大蒜适量

1、先将虾洗净去壳去掉背上的那条黑线(正确该叫什么不太清楚，就叫黑线代替了，像我这样在背上切一条口就比较容易取干净)，然后加入一勺酒，少许盐和1小勺淀粉抓匀，酒，盐和淀粉都在调料分量外。
2、把圆葱，长葱葱白，姜和蒜切好，
3、再将上面所写的调料调好，

食材功效信息

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、补阴壮阳、通络止痛等功效；可与香菜、韭菜花、火龙果搭配；与木瓜、洋葱、果汁相克，同食可能会引起不适；

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