| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 木瓜炖牛奶热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡,相当于踢键子34分钟消耗的热量300 | |||||
1、木瓜去皮，用勺子去瓤，切块备用
2、牛奶加入锅中，煮至温热，将木瓜放入。【尤其提醒，牛奶不能煮太久，乳蛋白非常脆弱，长时间受热蛋白会凝固，牛奶就结块了】
3、小火煮至牛奶微微沸腾，此刻木瓜已经很软，出锅装碗（不要煮太久，不然会糊掉。如果觉得这样煮木瓜不够软，就先用少量清水煮木瓜，等木瓜煮软再加牛奶）。木瓜牛奶同煮会非常香甜，当然口味偏甜的盆友可以加适量冰糖。
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疫杀虫、抗癌、补充营养等功效；可与香菇、玉米面、莲子搭配；与基围虾 、北极虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治疗便秘、防治近视等功效；可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配；与巧克力、红糖、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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