| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1199千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 595克 | 猫爪or狗爪饼干热量/卡路里2736千卡 | |||
 热量2736千卡,相当于滑冰391分钟消耗的热量420 | |||||
1、将135g黄油室温软化。
2、软化后加入糖粉开始均匀搅拌，不用打发。
3、然后分两次加入鸡蛋液（将鸡白蛋清搅浑），每次分别30g，都要搅拌均匀哦，不要有颗粒。
4、搅拌完大概是这个样子的。
5、加入过筛的面粉。
6、开始尽情地揉捏吧。然后成两份，一份加入可可粉。然后就用模具刻出形状，拼在一起。因为我用的瓶瓶罐罐，特别丑，就不上图咯。
7、快要组装好上面的小爪子的时候，此时烤箱就可以预啦，150度上下层五分钟。接着饼干就能放进炉子里啦～
8、还有一份可以做成另外一个颜色。
9、最后！150度上下管25分钟，等啊等啊等～终于成品出炉咯。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与韭菜、肥牛、基围虾搭配；与豆奶、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调味、舒缓肝气等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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