| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 羊肉大葱馅饺子热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡,相当于伐木工作187分钟消耗的热量300 | |||||
1、材料全部洗净备用。
2、羊肉剁成肉末，葱切碎。
3、羊肉剁好之后放入葱碎，姜末，盐，蚝油，豉油，鸡精，黑胡椒粉顺一个方向搅拌。
4、搅拌均匀后放入鸡蛋搅匀，最后加入植物油搅匀备用。
5、（我用的是现成的饺子皮）把饺子包好备用。
6、锅里烧水，水开之后放入饺子顺一个方向慢慢推。
7、盖上锅盖等锅滚开后加入半小碗凉水，这样反复三次饺子就熟了。最后出锅时在放入一碗凉水后捞出。
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生肌健力、温中暖下、益气补虚等功效；可与豆腐、辣椒、香菜搭配；与竹笋、鲳鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、缓疲劳、舒张血管等功效；可与兔肉、海虾、北极虾搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
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