| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 721克 | 草莓慕斯蛋糕热量/卡路里1713千卡 | |||

1、准备材料

2、用冷水把吉利丁片泡软,这里冷水的意思是自来水,不是冰水,挤出水分,备用

3、奥利奥只收集饼胚,并压碎,草莓选取几颗一样的,对半分开,备用,其他的可以用勺子碾压成图上的样子,也可以用搅拌机搅拌,个人喜欢有大粒果肉

4、称30克黄油,热锅加热至融化,倒入奥利奥里搅拌均匀

5、然后倒入模具中压平压结实,放在一边

6、吉利丁片和牛奶放一起,隔热水加热搅拌均匀,放凉

7、淡奶油加糖打发出纹路,六分发

8、然后把放凉的牛奶加吉利丁水倒入奶油中搅拌,接着放入草莓汁,搅拌均匀

9、切开的草莓贴放在模具上

10、倒入搅拌好的慕斯酱

11、保鲜室放四个小时以上拿出,上面就是成品(☆_☆)

12、切开的样子,被老妈偷吃了一口,切开果肉满满哦~
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、帮助消化、润肺生津等功效;可与榛子、冰糖、玉米搭配;与地瓜、樱桃、红薯相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、调味、疗疮等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、改善睡眠、美容养颜等功效;可与香蕉、桃、草莓搭配;与白砂糖、杨梅、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、大便秘结、促进代谢等功效;
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