| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 887克 | 春笋土豆肉煲热量/卡路里1560千卡 | |||
 热量1560千卡,相当于伐木工作312分钟消耗的热量300 | |||||
1、肉处理好 片成薄片
2、笋切片准备
3、土豆滚刀块切好准备
4、塔吉锅锅底刷油 加热 放进肉片
5、待肉片出香味 加入春笋铺在肉上 再铺上土豆
6、生抽 糖 番茄酱 等在碗内调好 加点料酒 水 浇在锅内 盖上锅盖大火烧至出水 改小火十二分钟 关火焖十分钟
7、撒上葱花 芝麻香油 即可开吃
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、利二便等功效；可与白菜、丝瓜、洋葱搭配；与鹌鹑、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、减肥、消食等功效；可与鲍鱼、木耳、鸡肉搭配；与红糖、豆腐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、益气、养颜等功效；可与牛腩、豆角、牛肉搭配；与西红柿、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
