| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于健美操28分钟消耗的热量480 | |||||
1、土豆去皮洗净
2、切成细丝，越细越好，楼主的刀功还有待提高。
3、切好用水侵泡，不然土豆会变黑掉。
4、洗好干辣椒和大蒜切好备用
5、油上锅，放入切好的干辣椒和大蒜炒出香味。
6、放入土豆翻炒，加入辅料，
7、酸又辣的土豆丝出锅咯。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、调中、和胃等功效；可与豆角、牛肉、牛腩搭配；与西红柿、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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