| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 446克 | 苦瓜炒腊肉热量/卡路里1156千卡 | |||
 热量1156千卡,相当于高尔夫球257分钟消耗的热量270 | |||||
1、苦瓜，腊肉切小片。
2、热锅，爆蒜。放入腊肉，炒至油几乎干。然后放入苦瓜翻炒。
3、加入辅料，继续翻炒。苦瓜差不多熟的时候放点耗油。
4、最后就是这样啦。
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容肌肤、润脾补肾、抗菌等功效；可与芦笋、竹笋、猪肝搭配；与南瓜、虾、猪骨相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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