| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 162克 | 香葱干拌面热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡,相当于打篮球94分钟消耗的热量360 | |||||
1、煮好的挂面过凉盐水，锅里多放油，油热了把鸡蛋放下去，大火煎两面，1分多钟取出放面上，蛋黄插个小洞使蛋液流出。转小火放葱梗，盐少许糖。最后浇点辣椒酱在碗里。搞定了！
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有除热、增强免疫力、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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