| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 260千卡 | 52千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 318千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 苹果酱热量/卡路里578千卡 | |||
 热量578千卡,相当于垒球116分钟消耗的热量300 | |||||
1、原料如图。
2、把苹果去皮切成小块。
3、锅中放少量水放入苹果块煮软，然后倒入冰糖，等冰糖融化后停火放凉。
4、把苹果倒入料理机打成苹果蓉。
5、重新将苹果再倒回锅里煮到适合的浓度，煮的时候要不停得搅拌防止糊锅。
6、加入QQ糖或挤入半个柠檬汁翻炒融关火。趁热把苹果酱倒入密封的玻璃瓶罐里，并将玻璃瓶倒立放置，苹果酱凉了以后放入冰箱冷藏即可。
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、减肥、降低胆固醇等功效；可与绿茶、青鱼、银耳搭配；与白萝卜、萝卜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、补中益气、祛脂降压等功效；可与高粱、莼菜、银杏搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
