| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 酱炒鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡,相当于打牌149分钟消耗的热量90 | |||||
1、鱿鱼去掉黑膜和内脏
2、洗净后放在盘子中
3、把葱姜切丝，蒜切片，鱿鱼切丝
4、锅中放入热油，把葱姜蒜辣椒倒入炝锅，倒入辣酱后，炒出香味，放入焯过水的鱿鱼丝，快炒半分钟出锅
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、预防糖尿病、缓解疲劳等功效；可与黄瓜、木耳、鸡腿菇搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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