| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 36千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 冬瓜玉米仔排煲热量/卡路里316千卡 | |||
 热量316千卡,相当于打桌球126分钟消耗的热量150 | |||||
1、仔排洗净放入砂锅，放入姜片，大火烧开，去掉浮沫
2、冬瓜切块、玉米切段放入砂锅中
3、加盐，火关到最小，盖上盖子，炖两小时
4、关火，加入鸡精
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有明目、益肺宁心、保护肝脏等功效；可与芥蓝、烤肉、洋葱搭配；与红薯、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、防癌、消肿利湿等功效；可与椰子、仔鸡、大花蟹搭配；与鲫鱼、海螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
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