芹菜拌腐竹的热量和减肥功效

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、提神、增强免疫力等功效；可与樱桃番茄、牛肉、粳米搭配；与鸡肉、黄瓜、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、预防心血管疾病、预防老年痴呆等功效；可与白萝卜、猪肝、带鱼 搭配；与蜂蜜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；