Ratatouille的热量和减肥功效

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、治疗高血压、促进消化等功效；可与茭白、山楂、卷心菜搭配；与地瓜、鱼干、红薯相克，同食可能会引起不适；

西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿散结、润泽肌肤、减肥等功效；可与羊肉、洋葱、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、养颜护肤、温肺等功效；可与蛋黄、北极虾、鳗鱼搭配；与乌鳢、河蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、消炎、治疗高血压等功效；可与五花肉、牛肉、松子搭配；与虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消食、解毒生津、利尿等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；