| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 555千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 大骨花生莲藕汤热量/卡路里555千卡 | |||

1、大骨流水冲洗干净,莲藕去皮洗净备用!

2、锅中坐水,烧开,大骨焯水,撇去血沫捞起饱凉水里面。烧水的空当把莲藕切成小块冲洗一下,花生也流水冲洗一下。

3、过了凉的大骨捞起放入砂煲里面,加入莲藕和花生,大火烧开。

4、砂煲烧开以后,撇去上面的血沫。转小火煲两个小时。中间再撇几次沫,起前十分钟加八入适量的盐。

5、好了,浓浓的大骨汤煲好了。妞喝了两大碗!
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、生肌、益胃健脾等功效;可与黄鳝、猪肉、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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