| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄酱 | 克 | 472千卡 | 684千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 汤种面包热量/卡路里1814千卡 | |||

1、面团根据【火腿肉松面包】做法。步骤完全一样的,面团的材料、份量也一样。把面团做好后发酵至两倍大,然后分成8等份。用保鲜膜盖住松驰15分钟。

2、把罐装吞拿鱼倒出挤干水份放入大碗中。把罐装粟米倒出沥干水份。然后倒入装吞拿鱼的碗中,加入蛋黄酱、番茄酱和胡椒粉,拌均匀备用。

3、将松驰好的面团压成长椭圆型,放入大概两汤匙的馅料于最上方。用刀将下方切成条。(看图)然后滚成毛毛虫型。

4、做好的面包用保鲜膜盖住发酵至两倍大。

5、预热烤箱180度。将发酵好的面包涂上蛋汁,洒上芝麻。烤25一30分钟左右。
蛋黄酱的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、祛雀斑、治疗高血压等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解毒、促消化、防腐抑菌等功效;
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