炒粉皮的热量和减肥功效

粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、聪耳、健脾等功效；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、止消渴等功效；可与黑木耳、香菇、丝瓜搭配；与田螺、海螺、明虾相克，同食可能会引起不适；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中润肠、增强食欲、清热益气等功效；可与猪肉、猪腰、雪里蕻搭配；与羊排、羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；