肉丝笋干的热量和减肥功效

1、笋干先泡一天 隔天煮10分钟在泡一天

2、准备好配料

3、煮完泡好的春笋干切薄片

4、配料切丝 喜欢辣味的可以加些干红辣椒

5、猪里脊切丝加蚝油 淀粉 料酒腌制一会

6、热锅 不放油 把配料加点盐炒软 盛出备用

7、放油把里脊翻炒 可以适当加点水 肉会更嫩

8、把切好的笋干片 炒软的配料一起放入锅中翻炒 加入适量的盐 酱油 鸡精

9、完成